| 작 성 자: 정주성 |
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| 작 성 일: 2000-01-19 오후 8:57:20 |
조 회 수: 581 |
| 에탄올에 관한 질문에 대한 답변 |
에탄올을 만들 수 있는 방법 2가지를 알려 드리겠습니다.
에탄올은 공업용 에탄올과 음료용 에탄올로 구별 됩니다.
음료용 에탄올은 쌀, 쌀보리, 타피오카, 절간고구마등의 원료
를 이용해서 분쇄, 혼합, 증자, 당화, 발효의 공정을 거쳐
생산 됩니다. 이 에탄올은 미생물이 포도당을 먹고 분비한
물질이라고 생각하면 됩니다. 이 에탄올은 증류 과정을 거쳐
불순물을 제거한 후 96% 음료용 에탄올로 생산되며 25%로 희석
시켜 병에 담아 파는 것이 소주 입니다.
공업용 알코올은 석유화학 공정에서 생산되는 것으로 에틸렌을
원료로 하는 에틸렌법으로 제조 생산 합니다. 이 방법에는
에틸렌을 황산에 흡수시켜 가수분해하는 방법과 에틸렌을 인산
촉매하에 직접 수화하는 방법이 있습니다. 이 공업용 알코올은
소독세척제, 용제, 추출제, 연료, 잉크등을 만들지요.
어렵지요.
본론으로 들어가서 에탄올이 C7과 C11이 될 수 있냐구요.
물론 없습니다. 단지 C2H5OH나 C2H6O라는 화학식 만이 존재
할 뿐입니다. 단 고분자를 만들고자 할 때는 Carbon Chain이
늘어나겠지요. dimer, trimer, oligomer, polymer등으로
말이죠. 그러나 그것도 짝수개로 늘어나니 어쩌죠. 7과 11은
홀수인데.
더 자세히 알려주고 싶은데 이만 줄이겠어요. Alcohol에 대해
공정이나 화학식등을 더 많이 알고 싶으면 질문하세요.
성의껏 답해 드리겠습니다.
김 정환씨 질문에 답이 됐는지 모르겠어요.
====== 원문 메세지 ======
작성자: 김정환
내 용:
에탄올을 만들 때 그 결과를 에탄올 (C7) 과 (C11)으로 만들 수 있는 방법이 알고 싶습니다.
여기서 말하는 7은 아마 계수인 것 같습니다.
아니면 C2H5OH 또는, C2H6O 라는 화학식 말고 다른 화학식이 있나요?
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