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| 작 성 일: 00-10-04 오후 2:21:34 |
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| 급함!! [비누와 산의 반응식]-의류학과 |
====== 원문 메세지 ======
작성자: 홍경선
내 용:
비누와 산의 반응식 좀 알려주세요!!
과제인데요..급함니다
일반적으로 비누는 어떤 한가지의 구조식으로 되어져 있는 것이 아닙니다.
그 원료에 따라 다르거든요.
일반적으로
Lauric acid CH3(CH2)10COOH
Palmitic acid CH3(CH2)14COOH
Stearic acid CH3(CH2)16COOH
Oleic acid CH3(CH2)7=CH(CH2)7COOH
등의 산을 NaOH(양잿물이라고 하죠)과 반응시켜 만들죠
Lauric acid CH3(CH2)10COOH
Palmitic acid CH3(CH2)14COOH + NaOH
Stearic acid CH3(CH2)16COOH
Oleic acid CH3(CH2)7=CH(CH2)7COOH
= CH3(CH2)10COONa
CH3(CH2)14COONa + H2O(물)
CH3(CH2)16COONa
CH3(CH2)7=CH(CH2)7COONa
위의 생성물들은 쉽게 비누라 하는게 화학적 이름은 각각의 acid 끝에 sodium salt라는 말을 붙여서 부릅니다.
위의 반응에 의해 비누가 생겨요.
근데 산과의 반응이라면 산도 종류가 상당히 많은데 어떤것인지는 몰라도 염산(HCl)과 반응 시킨다면
CH3(CH2)10COONa
CH3(CH2)14COONa + HCl
CH3(CH2)16COONa
CH3(CH2)7=CH(CH2)7COONa
= Lauric acid CH3(CH2)10COOH
Palmitic acid CH3(CH2)14COOH + NaCl
Stearic acid CH3(CH2)16COOH
Oleic acid CH3(CH2)7=CH(CH2)7COOH
과 같은 반응이 생성되어 원래의 산이 다시 생성되지 않을까 싶네요.
더 궁금한점이 있으시면 연락주세요.
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